Veljen tyttö lähtee Saksaan vaihto-oppilaaksi ja heille oli tullut Saksasta vaihto-oppilas, halusin ehdottomasti tehdä läksiäis- ja tulokakun.
This cake was for these beautiful ladies!!!!!!!!!!!!!!
This cake was for these beautiful ladies!!!!!!!!!!!!!!
(Kuljetuskin sujui loistavasti ilman ollessa suotuisan viileä ja kylmäkallet sijoitin kakkukuvun reunoille ja alle) Kerma säilyi 2,5h:n ajomatkan paikoillaan erittäin hyvin.
heteet kuivasin huolella ja pitkään, kostea sää pitkittäävaahtokarkkitaikinan kuivumista paljon
maalauksessa käytin malttia ja elintarvikeväriä
tämän kakun idea oli tässä: pienellä lehtityllalla pursotettu reuna
päällä myös samaa lehtipursotusta josta lilja nousee ylöspäin ; =)
suklaakuorrutuksen päällä tupperin raapalla pientä s koristetta
6:munan pohja jonka paistoin kolmessa erässä kermansaven pyöreissä piirakkavuoissa
pohjista tuli hyvät ja pehmeät ja tarpeeksi paksut eikä tarvinnut leikata halki.
välissä:
lakritsitäyte:
laktoositon kermavaahto
laktoositon vanhanajan vaniljakastike vaahdotettuna
laktoositon vaniljakreemijauhe(sisältää maitoproteiinia sekä munanvalkuaisjauhetta)
lakritsikastike (maltoosisiirappi,vesi,sokeri,voi,lakritsijauhe,muunnettu tärkkelys,
väri 153, aromit:sakeuttamisaine E407, ammoniumkloridi=salmiakki
sekä laktoositon vanhanajan vaniljakastike vaahdotettuna
Sitrustäyte:
laktoositon tuorejuusto
laktoositon vanhanajan vaniljakastike vaahdotettuna
lemoncurd levite(sisältää hieman voita)
päällä: suklaakuorrutus, marsmallows fluffia, josta kuva postauksessa erikoistuotteita helsingistä(vaahtokarkkilevite), laktoositon kermavaahto, laktoositon tuorejuusto, sulatettua suklaata
lakritsitäytettä koristepursotuksen alla
koristepursotus(sitrustäyte joka värjätty vihreäksi, tomusokeria/vaniljakreemijauhetta)
6 kommenttia:
No kappas mitä taikaa ollut ilmassa tuota lehtitylla-ideaa ajatellen =DDDD
Sillä saa kivaa jälkeä aikaiseksi, kun vaan jaksaisi vatkata joku kerta purkinkermaa ja treenailla erilaisia juttuja =D
Niin ja linkitän sinut!! Minut saa linkittää niin tahtoessaan =)
Taikainen viikonloppu ollut, ihastuin tuohon lehtityllaan ja pursotamiseen, hauskaa puuhaa, olen tietääkseni linkittänyt siut jo aiemmin, jos silmäni ei harita pahasti
Tässähän se varsinainen lehtityllakakku sitte jo onki... ei tartte mun alkaa räpeltää... Vaiks hienohan tää on ja idean vien takataskussani... ;)
Toi valtava lilja on upea =)
Tästä kommentoinnista tänne bloggeriin mä en tykkää... menee pasmat sekasi, ku ei voi heittää pakkia päälle ja palata edelliselle sivulle... perhana =/
kiitos rouva v paljon kommentistasi onkohan muillakin sama ongelma ja muissakin bloggerisivuissa kuin mulla.Nimittäin se ottaa kupoliin jos ei pääse taaksepäin. Mä pääsen joskus ja joskus en. Eli onko vika bloggerissa??????? vappaasti saa kopsata
Tällä hetkellä ei siis ongelmaa pakittamisessa itselläni.
Lähetä kommentti