Minä laitoin 4 dl tattarijauhoja(luontaisesti gluteenittomia) ja 1,5 dl karkea jauhoseos(semper)Ennen uuniin laittoa voitelin munalla puuron piirakan keskeltä. Uunista poisoton jälkeen voitelin vesimargariiniseoksella.
Tuo pulikka on ihan ehdoton mielestäni näitä tehdessä, älä kaulitse liian ohueksi repeilee muuten rypytettäessä varsinkin tämä gluteeniton.
Nuorimmainen toi heti tämän rekka-auton kun valmiit piirakat sain pöytään.Täytyy olla iloinen että lapsella on mielikuvitusta.
Torstaina oli taas jääkiekkoa hallissa ja minä ja pojat nautimme näistä karjalanpiirakoista.Tämän ohjeen olen havainnut erittäin hyväksi sovellettavaksi GLUTEENITTOMAKSI
Mieheni leipoi kotona asuesaan silloin joskus kauan sitten , kun tapasimme hän opetti minut tekemään näitä. Vaihdoin vain ruisjauhon tattarijauhoon.
