Pipo korvilla

Otin mallia Puffan tekemästä piposta, koska se istuu päähän paremmin.

Kudoin paksulla langalla paksuilla knitpro puikoilla

Jouluinen kakku glut, laktoositon sekä glut, laktoositon mantelibostonpulla

Ensimmäinen koristemassani oli tämä vaahtismassa jonka opin Mansikkamäen Ebeltä ja sittemmin muidenkin blogeissa käydessäni.  Se on hyvää eikä sisällä kananmunaa, jonka vuoksi päätin koristella joulukakkuni tästä massasta.

                                      Vaahtokarkkitaikinan teko

                        näitä tarvitset

1. voitele kippo öljyllä (käytin oliiviöljyä)
2. lisää sen verran vaahtokarkkeja kuin tarvitset
3. ripottele pinnalle hieman vettä
4. lämmitä mikrossa täydellä teholla 30 s. sekoita ja jatka taas 30s. sekoita
5. ala työstämään taikainaa tomusokerin avulla, näpppeihin tarttuu mutta älä välitä, jatka taikinan tekoa kunnes se on kaulittavaa

painele haluamillasi muoteilla mutta ennen taikinaan tyrkkäämistä jauhota muotti huolella tomusokerissa, jottei tarttuisi niin hanakasti kiinni.



käytä jauhotettua välinettä apuna, jos ei irtoa muuten



taikinan voi värjätä elintarvikeväreillä esim Dr.oetker
sekä koristella jauheväreillä minä suihkautin vielä Sinooperista ostamallani helmiässuihkeella




munattoman version tein tupperwaren uusiin muotteihin






värjäsin kerman niille tarkoitetuilla väreillä ja pursotin Iloinen Keittiö:stä ostamalla pursotinsetillä (läpinäkyviä) johon en ole muissa liikkeissä törmännyt.



Paistetun ja jäähtyneen kakkupohjan (2 munaa)
päälle hyydytetty rommiluumumousse.
Käytin joskus kauan sitten ostamiani kalvoja jotka ovat juuri tähän tarkoitukseen hyviä.
mousse:
kax purkkia laktoositonta rahkaa
yx purkki laktoositonta tuorejuustoa(viola)
puolitoista purkkia luumusosetta
noin puoli litraa kermaa
jonnii verran tomusokeria
ja liivatelehtiä 5 kpl
liotin kylmässä vedessä olleet liivatelehdet kuumassa rommissa





annoin hyytyä seuraavaan päivään







ja koristelin samoilla koristeila kuin munattoman version



Tupperin Speedy Chef: illä on kerman vatkaaminen nopeampaa ja äänetöntä. En juurikaan käytä enää sähkövatkainta.

gluteeniton ja laktoositon bostonpulla

löysin ohjeen syksyn Anna lehdestä n:o 48 jossa

hiiva liotetaan kylmään nesteeseen ja suola ja pehmeä margariini vasta taikinan alustuksen loppuvaiheessa. Mantelinen täyte oli taivaallista. laitan tarkemman ohjeen myöhemmin.

Virkkauksia, kynttilöitä ym näperryksiä syksyltä

virkkausohje

http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=2222413709378483420#editor/target=page;pageID=8940109424556990777

 

työkaveri pyysi ohjetta sydämelle ja sen seurauksena innostuin värkkäämään erilaisia koristeita kuten lumihiutaleita ja sydämiä.

Olen mahdoton näprääjä, joka ei osaa pitää näppejään erossa palavista kynttilöistä ja pehmenneestä kynttilän reunuksista, niistä saa mainioita koristeita. Sinooperista ostin kynttilöille tarkoitettua koristelyliimaa.

Kynttilöitä vanhimman pojan koulun arpajaisiin palkinnoiksi, nuorimman päiväkotiin kiitokseksi tästä vuodesta

                         
                              Tyttöjen ilta sokerimassakukkien teon merkeissä

Ensimmäinen villahuivi Ruskan patinaa

Ruskan patina aaaa.........

Äiti puffalta ostamani lanka muutama vuosi sitten muuttui maikkilin kätösissä tällaiseksi lämpöiseksi (luomukseksi). Eli oma malli, joka eteni työtä tehdessä,

Päätin minäkin taas pompata tälle blogille, kun vuodatus "hävitti" kolmen vuoden kuvani blogistani Kässää ja köksää ,joten nimesin tämänkin

 Kässää ja köksää.

kissojen yö 30.03-1.4.2012

Olen käyttänyt uudempaa blogiani http://annama.vuodatus.net/

Tämän sivun annan siis olla, vieläkin koska täällä on ohjeita joita ei ole vuodatuksen sivuilla.

näitä nykyään kuiteskin teen ja esittelen siellä olevalla sivullani

Eli enemmän käsitöitäni

Uusi sivu vuodatuksessa

Olen vaihtanut vuodatukselle, joten sinne pääset tästä linkistä
Maikkilin herkkukyökki
jossa vielä arvontaan aikaa..........................
Palkintona kaulakorusetti....ja kahdelle seuraavalle...

Enkeli

Pappilan hätävara kokkaa Mamalta

Mulla on ollut nyt iltapäivästä päänsärkyä mutta ennen tätä on suututtanut, kun jotkut eivät pääse kommentoimaan sivulleni ja toisilla taasen ei mitään ongelmaa,(olin tämän takia vähällä lopettaa koko bloggailun, koska ei ole kivaa että ei löydä moiselle ilmiölle syytä) äitini on odottanut pääsyä leikkaukseen turhankin kanssa ja sai tietää tänään tulevan leikkauspäivän,(mutta siihen vielä 1kk:si), mies lomautetaan tällä viikolla, joka tarkoittaa sitä että leivotaan harvemmin ja saadaan laskea centtejä......joten tämä kaunis enkeli tuli kyllä oikeaan osoitteeseen.(nimenomaan enkeli, koska uskon että niitä oikeasti on olemassa eikä vain kiiltokuvissa, lisäksi rakastan niitä ja suunnittelen juuri erästä enkeliä)

Piristystä päivääni toi tämä, jonka haluan jakaa kaikkien kanssa

Maininnan eteenpäin jakamisen sääntöjä ovat:

1) Valitse viisi blogia, joita arvostat luovuuden, kuvituksen, mielenkiintoisen sisällön ja/tai blogosfääriin tehdyn panostuksen johdosta millä tahansa maailman kielellä.
2) Jokainen annettu palkinto on henkilökohtainen ja sitä annettaessa mainitaan blogin kirjoittajan nimi sekä linkitetään palkittavaan blogiin.
3) Palkinnonsaaja panee palkinnon logon blogiinsa.
4) Logo tulisi linkittää alkuperäispalkinnon osoitteeseen.
5) Palkinnonsaaja julkaisee säännöt omassa blogissaan. Kansainvälisen, Uruguaysta alkunsa saaneen palkinnon alkuperäiset säännöt ovat tässä.

Mutta valitsin viisi sellaista blogia, jotka jollain tavalla ovat olleet .............................

Helmeilevää myös kakkujen lisäksi helmitöitä

Josemarian näpertelyt nuori kiva bloggaaja

Kaisa Risain helmiharastaja jota seuraan aktiivisesti

Marien sekasoppa sain innostuksen omaan blogiin ja harrastukseen häneltä

Villa caramilla enkeleitä suklaasta ja muuta ihanaa lyhyellä ajalla

Helppo suklaakakku (pistaasipähkinä blogista)

100 g voita tai margariinia
2 kananmunaa
reilut 2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
(Huom! Tähän ei tule yhtään kohotusaineita)
1. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä.
2. Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan 20-22 cm:n irtopohjainen vuoka.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jäähtynyt rasva joukkoon ja sekoita.
4. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita ne keskenään.
5. Siivilöi jauhot taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paiston kanssa pitää olla tarkkana, koska tämä kakku ei saa paistua läpikypsäksi. Sen kuuluu jäädä keskeltä löysäksi.
8. Paista kakku uunin keskitasolla 175 asteessa 24 minuuttia, jos vuoka on halkaisijaltaan 20 cm, tai 21 minuuttia, jos vuoka on halkaisijaltaan 22 cm.
Kakku jähmettyy jäähtyessään ja onkin parhaimmillaan 4-5 tunnin päästä leipomisesta tai vasta seuraavana päivänä.
(Tosin, kuten sanoin jo aikaisemmin, itse syön tämän yleensä heti lämpimänä. En koskaan malta odottaa kakun jäähtymistä, sitäpaitsi minusta tuo löysä keskus on juuri parasta tässä kakussa :) )

Tällä kertaa koruja

Toinen rakas harrastukseni on korujen tekeminen ja koska mulla on niitä helmilaatikoita niin monta niin ei tarvitse kuin vain aloittaa tekemään ja antaa mennä. Viikonloppuna tein tällaisia jotka näet siellä korusivullani paremmin.Halusin pistää vaihtelua tänne herkkusivulle, herkkuja ne on nääkin mut ei syötäviä.

Torstaina tehdään 40 kymppisten kerhossa vaahtiskoristeita ja saas nähdä millaisia saadaan aikaiseksi....mielenkiintoista