1.8.2008

Piparit (laktoositon ja gluteeniton)

Pensasmustikkaa omasta puutarhasta sekä punaviinimarjaa
kera suussa sulavien pipareiden
Kirja josta olen ohjeen ottanut julkaistu v.1983
Tässä näkyy hyvin jos taikina ei ole tarpeeksi "kittiä" eli tukusaa
sulaa uunissa eikä pursotus kuvio näy hyvin.
Tylla jolla pursotin osiossa välineet


Ohje kirjasta Pikkuleipien ja kakkujen parhaita

200g margarinia

1dl tomusokeria/hienoa sokeria

3 3/4 jauhoja

1 dl perunajauhoja

Sekoita ainekset nopeasti notkeaksi taikinaksi. Voit lisätä tässä vaiheessa jonkun makuaineen.Jos taikina on pehmeää anna seistä hetki viileässä

Paista 150-175 asteessa

Ei kommentteja: