13.6.2008

Munaton Marjatorttu sekä piimäpiirakka

125 g margariinia/voita
1 dl sokeria
Vaahdota nämä

2 dl jauhoja(vehnä-/gluteenitonjauhoseos)
1/2 dl kaura-/riisi-/tattari hiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Sekoita nämä keskenään ja lisää margar.sokerivaahtoon

Levitä taikina piirakkavuokaan ja reunoille(kerman savi/pyrex/vastaava) ja paista uunin keskellä 175 asteessa noin 10 min.

Täyte:

2 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 tl vanilja-/vanilliinisokeria
3 dl marjoja

SEKOITA TÄYTTEEN AINEKSET ja kaada pohjan päälle ja ripottele myös marjat ja paista vielä noin 20 min.


PIIMÄPIIRAKKA KOHOTETTUNA SOODALLA

5 dl piimää
5 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
200 g margariinia/voita

SEKOITA SOODA VEHNÄJAUHOJEN JOUKKOON
SEKOITA PIIMÄN SOKERI, JAUHOT JA LOPUKSI SULATETU RASVA.
KAADA TAIKINA UUNIPELLILLE JA PAISTA 200 ASTEESSA NOIN 20 MIN.

Ei kommentteja: