Uusi sivu vuodatuksessa

Olen vaihtanut vuodatukselle, joten sinne pääset tästä linkistä
Maikkilin herkkukyökki
jossa vielä arvontaan aikaa..........................
Palkintona kaulakorusetti....ja kahdelle seuraavalle...

Enkeli

Pappilan hätävara kokkaa Mamalta

Mulla on ollut nyt iltapäivästä päänsärkyä mutta ennen tätä on suututtanut, kun jotkut eivät pääse kommentoimaan sivulleni ja toisilla taasen ei mitään ongelmaa,(olin tämän takia vähällä lopettaa koko bloggailun, koska ei ole kivaa että ei löydä moiselle ilmiölle syytä) äitini on odottanut pääsyä leikkaukseen turhankin kanssa ja sai tietää tänään tulevan leikkauspäivän,(mutta siihen vielä 1kk:si), mies lomautetaan tällä viikolla, joka tarkoittaa sitä että leivotaan harvemmin ja saadaan laskea centtejä......joten tämä kaunis enkeli tuli kyllä oikeaan osoitteeseen.(nimenomaan enkeli, koska uskon että niitä oikeasti on olemassa eikä vain kiiltokuvissa, lisäksi rakastan niitä ja suunnittelen juuri erästä enkeliä)

Piristystä päivääni toi tämä, jonka haluan jakaa kaikkien kanssa

Maininnan eteenpäin jakamisen sääntöjä ovat:

1) Valitse viisi blogia, joita arvostat luovuuden, kuvituksen, mielenkiintoisen sisällön ja/tai blogosfääriin tehdyn panostuksen johdosta millä tahansa maailman kielellä.
2) Jokainen annettu palkinto on henkilökohtainen ja sitä annettaessa mainitaan blogin kirjoittajan nimi sekä linkitetään palkittavaan blogiin.
3) Palkinnonsaaja panee palkinnon logon blogiinsa.
4) Logo tulisi linkittää alkuperäispalkinnon osoitteeseen.
5) Palkinnonsaaja julkaisee säännöt omassa blogissaan. Kansainvälisen, Uruguaysta alkunsa saaneen palkinnon alkuperäiset säännöt ovat tässä.

Mutta valitsin viisi sellaista blogia, jotka jollain tavalla ovat olleet .............................

Helmeilevää myös kakkujen lisäksi helmitöitä

Josemarian näpertelyt nuori kiva bloggaaja

Kaisa Risain helmiharastaja jota seuraan aktiivisesti

Marien sekasoppa sain innostuksen omaan blogiin ja harrastukseen häneltä

Villa caramilla enkeleitä suklaasta ja muuta ihanaa lyhyellä ajalla

Helppo suklaakakku (pistaasipähkinä blogista)

100 g voita tai margariinia
2 kananmunaa
reilut 2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
(Huom! Tähän ei tule yhtään kohotusaineita)
1. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä.
2. Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan 20-22 cm:n irtopohjainen vuoka.
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jäähtynyt rasva joukkoon ja sekoita.
4. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita ne keskenään.
5. Siivilöi jauhot taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paiston kanssa pitää olla tarkkana, koska tämä kakku ei saa paistua läpikypsäksi. Sen kuuluu jäädä keskeltä löysäksi.
8. Paista kakku uunin keskitasolla 175 asteessa 24 minuuttia, jos vuoka on halkaisijaltaan 20 cm, tai 21 minuuttia, jos vuoka on halkaisijaltaan 22 cm.
Kakku jähmettyy jäähtyessään ja onkin parhaimmillaan 4-5 tunnin päästä leipomisesta tai vasta seuraavana päivänä.
(Tosin, kuten sanoin jo aikaisemmin, itse syön tämän yleensä heti lämpimänä. En koskaan malta odottaa kakun jäähtymistä, sitäpaitsi minusta tuo löysä keskus on juuri parasta tässä kakussa :) )

Tällä kertaa koruja

Toinen rakas harrastukseni on korujen tekeminen ja koska mulla on niitä helmilaatikoita niin monta niin ei tarvitse kuin vain aloittaa tekemään ja antaa mennä. Viikonloppuna tein tällaisia jotka näet siellä korusivullani paremmin.Halusin pistää vaihtelua tänne herkkusivulle, herkkuja ne on nääkin mut ei syötäviä.

Torstaina tehdään 40 kymppisten kerhossa vaahtiskoristeita ja saas nähdä millaisia saadaan aikaiseksi....mielenkiintoista

Kurkun leikkaaminen osa 1

Tämä video kännykällä

Mieheni tekee usein ruokaa liekö siitä myös poikien into osallistua kaikkeen ruoan laittoon liittyvään.

Olisi jo kova himo päästä kokeilemaan noita uusia ruusutyllia ja uusia piparimuotteja joita löysin myös Helsingistä.Kun ompelukset on valmiit ja kädet paremmassa kunnossa tulee heti tänne uutta.

.........ja jos et vielä ole listallani ja haluaisit laita tähän vinkkiä linkistä niin lisäilen

Välineitä Helsingin Stockmannilta

Kauan odotettu helsingin reissu on takanapäin.Sain keskellä viikkoa mahdollisuuden lähteä yksin Helsinkiin miehen ottaessa vapaapäivän töistä.Ensin hoidin mielenkiintoisen haastattelun sörnäistenrantatiellä sijaitsevalla studiolla ja sieltä sitten metsästämään aarteita.
Helsingin Stocmannilta löysin nämä aarteet 3.50 kpl.(keittiöosastolta)Tietysti ostin samalla Vaahtokarkkilevitettä josta kuva täällä.

Iso kaareva ruusutylla, Suuri lehtitylla

17mm molemmat

Pinempi kaareva ruusutylla, Koripunostylla toiselta puolelta sileä




16 mm Tästä tyllasta en tiedä mitä voi tehdä, joten kerro sinä.

Karjalanpiirakat(gluteeniton,laktoositon)

Minä laitoin 4 dl tattarijauhoja(luontaisesti gluteenittomia) ja 1,5 dl karkea jauhoseos(semper)
Ennen uuniin laittoa voitelin munalla puuron piirakan keskeltä. Uunista poisoton jälkeen voitelin vesimargariiniseoksella.

Tuo pulikka on ihan ehdoton mielestäni näitä tehdessä, älä kaulitse liian ohueksi repeilee muuten rypytettäessä varsinkin tämä gluteeniton.


Nuorimmainen toi heti tämän rekka-auton kun valmiit piirakat sain pöytään.

Täytyy olla iloinen että lapsella on mielikuvitusta.

Torstaina oli taas jääkiekkoa hallissa ja minä ja pojat nautimme näistä karjalanpiirakoista.Tämän ohjeen olen havainnut erittäin hyväksi sovellettavaksi GLUTEENITTOMAKSI

Mieheni leipoi kotona asuesaan silloin joskus kauan sitten , kun tapasimme hän opetti minut tekemään näitä. Vaihdoin vain ruisjauhon tattarijauhoon.

Vohvelit(laktoositon,gluteeniton)

Tämän ohjeen löydät toiselta sivultani korusivultani joka vie sinut suoraan sinne kun klikkaat seuraavaa

http://www.freewebs.com/maikkili/gluteenittomiaherkkuja.htm

Suklaatorttu(laktoositon, gluteeniton)

Eräs ystävistäni tekee tätä kakkua ,kun vierailen heillä.Ohje on suoraan Maizenapaketista.

Jäätelö on tofuline suklaarouhe(soija)

200g. margariinia

200g tummaa suklaata

Nämä sulatetaan miedolla lämmöllä kattilassa

4 munaa

2 dl sokeria

nämä vatkataan

2,5 dl jauhoja(semper)

1 tl leivinjauhetta

nämä sekoitetaan keskenään ja lisätään munasokerivaahtoon

viimeiseksi lisätään suklaa-margariini

Minä paistoin pyrexin pyöreässä kakkuvuoassa uunin keskellä 200c n.30min.

Pizzaa(luontaisesti gluteeniton,laktoositon)

Tätä pizzaa olen tehnyt niin kauan kuin on vilja-allergia vaivannut.Tein omasta päästä ja aineiden määrät ovat noin suunnilleen.Tapana on aina aloittaa jauhoista(semper) joita laitan ensin 2.5 dl siihen lisään ripauksen kuivahiivaa,ripaus suolaa lisään noin 1,5-2 dl lämmitettyä vettä(45c), vaivaan taikinan tasaiseksi ja lisään lorauksen öljyä, kiepautan leivinpaperin päälle ja kaulin sopivan ohkaiseksi leivinpapereiden välissä. Tänään laitoin ketsuppia, mustapippuria myllystä, tonnikalaa, lihaa, vihreitä oliiveja, minitomaattiviipaleita ja juustoraastetta päälle.

Uunin keskitasolle paistumaan 225c.